だいばにっき

嗜好品と思いつきに揺られて

2017-01-01から1年間の記事一覧

思月園「若菜」「茂二号」

[若菜] データ 種類: 煎茶 産地: 品種: 購入店舗: 赤羽、思月園 入手時期: 2017年6月上旬 淹れた方法 急須: 常滑焼 湯温: 75℃くらい 一回の茶葉量: 3gほど 一煎の湯量: 60mlほど [個人的な感想] 若菜は思ったよりも茶葉が細かく、セラメッシュの急須では淹れ…

言語化が苦手な話

ぐるぐる悩んでいるのか悩んでいるふりをしているのか自分でもわからないまま、暖かい日向で冷たい風に当たっています。 もう、すぐそこに春がいます。鼻先をくすぐる風にすこし照れ笑いしていると、とつぜん頭の中で「さくらいろの季節」が流れ出してしまう…

武蔵野茶工房「狭山茶」

データ 種類: 煎茶 産地: 埼玉県 品種: 不明 購入店舗: 不明 入手時期: 2017年2月下旬 淹れた方法 急須: 天草磁器 湯温: 75℃くらい 一回の茶葉量: 3gほど 一煎の湯量: 50mlほど [個人的な感想] 甘みより渋みが前にでている。まろやかではあるが口に残る印象…

湯布院麻生茶舗「煎茶 特上」

データ 種類: 煎茶 産地: 九州(ブレンド) 品種: 不明 購入店舗: 湯布院の土産屋 購入時期: 2017年2月ごろ 淹れた方法 急須: 常滑焼き 湯温: 80℃ 一回の茶葉量: ?? 一煎の湯量: ?? [個人的な感想] 九州のお茶に共通するものなのかもしれないが、優しい口当た…

2016/11/11の断想

東京と過去と坂(オチのない話) 僕の故郷の街には、さびついた商店街があります。僕が小さな頃には既に店店にはシャッターが降りていて、唯一開いている駄菓子屋に行っては1つ10円のきなこ飴をわくわくしながら食べたものです。 大学に入ってからは東京に住む…

zenfone3 laserが電波を掴まない話

simフリー端末zenfone3 laserを購入しました。 4日後に電波を掴まなくなりました。 メーカーに「simは認識するがモバイル通信ができない」旨を報告、再起動やAPN設定のやり直しも効かないと連絡。 その返信、まさに機械的。 「お客様が仰った現状につきまし…

2015/9/29のメモ

語彙力テストの選択肢を見てから、右、を定義するのに苦心する岩波の話も見て。 言葉の辞書的な定義は、実際の用例、膨大な数の用例から本質(であると思われること)を抽出しているだけなので、これが正解、ということは言えないのではないか?ただし、外来語…

魚がし銘茶「春よ来い」

データ 種類: 煎茶 産地: 静岡県 品種: 不明 購入店舗: 魚がし銘茶(東京都中央区銀座) 購入時期: 2017年1月上旬 淹れた方法 急須: 常滑焼き 湯温: 75℃ 一回の茶葉量: 5g 一煎の湯量: 70mlほど [個人的な感想] 香り、味ともに甘い。渋みは全くない訳ではなく…

思月園「さえみどり」

データ 種類: 煎茶(深蒸し新茶) 産地: 鹿児島県(大根占町) 品種: さえみどり 購入店舗: 思月園(東京都北区) 購入時期: 2016年夏? 淹れた方法 急須: 常滑焼き 湯温: 80℃ 一回の茶葉量: 3g 一煎の湯量: 100mlほど [個人的な感想] 放置していてかなり味は落ち…